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(Aux résidences Le Citadin et Le Symbiose)
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Les recettes de nos grands-mères

7 juillet 2022Style de vie
Les recettes de nos grands-mères

Qui n’a pas un souvenir marquant de la cuisine de sa grand-mère? Que ce soit un moment passé à cuisiner ensemble ou encore le goût unique d’une recette marquante, ces souvenirs sont souvent très précieux et nous ramènent directement en enfance. 

 

Idées de recettes d’antan


Vous cherchez à reproduire certaines recettes d’antan, mais n’avez pas de recettes? Voici une compilation de plusieurs recettes d’antan pour vous inspirer dans la cuisine! 

Plats principaux


●    Pâté à la viande
●    Soupe aux légumes traditionnelle de grand-maman
●    Relish ancestrale de nos grands-mères
●    Soupe aux pois traditionnelle du Québec
●    Tourtière du Saguenay-Lac-St-Jean
●    Cretons des Ursulines de Québec
●    Ragoût de boulettes de grand-maman
●    Ketchup aux fruits de ma grand-mère
●    Cigares au chou étagés façon lasagne
●    Pain de viande au fromage cheddar
●    Pâté croche de l’Île-aux-Coudres


Desserts

●    Pouding chômeur de grand-maman
●    Tarte au sucre
●    Biscuits au beurre d’arachide à l’ancienne
●    Pets de sœur à l’érable
●    Beignes aux patates
●    Tarte aux pommes d'antan
●    Grand-pères dans le sirop d’érable

Juste lire le nom des recettes rappelle des souvenirs, n’est-ce pas? La bonne cuisine de grand-maman, c’est inoubliable! 


Perpétuez la tradition


Si vous avez des enfants ou des petits-enfants, perpétuez la tradition. Que ce soit en organisant une journée spéciale pour cuisiner une de vos recettes fétiches, en leur cuisinant certaines recettes de votre propre enfance, en leur partageant des vieilles recettes familiales, partagez ces merveilleux souvenirs gustatifs avec eux. 

Bonne cuisine! 
 

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